I. Sowuk zynjyr logistikasy üçin umumy temperatura standartlary
Sowuk zynjyr logistikasy, harytlaryň hilini we howpsuzlygyny üpjün edip, gözegçilik edilýän temperatura aralygynda harytlary bir temperatura zolagyndan beýlekisine daşamak prosesine degişlidir.Sowuk zynjyrlar azyk, derman we kosmetika pudaklarynda giňden ulanylýar, hil we howpsuzlygy üpjün etmekde möhüm rol oýnaýar.Sowuk zynjyrlaryň umumy temperatura diapazony -18 ° C bilen 8 ° C arasynda, ýöne dürli harytlar dürli temperatura diapazonlaryny talap edýär.
1.1 Sowuk zynjyryň umumy temperatura çäkleri
Sowuk zynjyrlaryň temperatura diapazony harytlaryň görnüşine baglylykda üýtgeýär.Sowuk zynjyryň umumy temperaturasy aşakdakylardyr:
1. Ultra-pes temperatura: Suwuk kislorod we suwuk azot ýaly -60 ° C-den aşak.
2. Çuň doňdurma: doňdurma we doňdurylan et ýaly -60 ° C -30 ° C.
3. Doňdurma: -30 ° C -18 ° C, doňan deňiz önümleri we täze et ýaly.
4. Çuň doňma: surimi we balyk eti ýaly -18 ° C -12 ° C.
5. Sowadyjy: Süýt önümleri we et önümleri ýaly -12 ° C-den 8 ° C çenli.
6. Otagyň temperaturasy: gök önümler we miweler ýaly 8 ° C-den 25 ° C çenli.
1.2 Dürli harytlar üçin temperatura çäkleri
Dürli harytlar dürli temperatura aralygy talap edýär.Ine, umumy harytlar üçin temperatura diapazonynyň talaplary:
1. Täze iýmit: Adatça sowamagyň ýa-da zaýalanmagynyň öňüni almak bilen, täzeligi we tagamy saklamak üçin 0 ° C bilen 4 ° C arasynda saklamaly.
2. Doňdurylan iýmit: Hilini we howpsuzlygyny üpjün etmek üçin -18 ° C-den aşakda saklanmaly we daşalmaly.
3. Derman önümleri: Adatça 2 ° C bilen 8 ° C arasynda saklanýan berk saklanyş we transport şertlerini talap ediň.
4. Kosmetika: Çyglylygyň ýa-da zaýalanmagyň öňüni almak üçin ulag wagtynda degişli temperatura aralygynda saklanmalydyr, adatça önümiň görnüşine baglylykda 2 ° C bilen 25 ° C arasynda saklanýar.
II.Derman we azyk senagaty üçin ýörite temperatura standartlary
2.1 Derman sowuk zynjyr transporty
Derman sowuk zynjyry transportynda, umumy -25 ° C -15 ° C, 2 ° C-den 8 ° C, 2 ° C-den 25 ° C we 15 ° C-den 25 ° C-e çenli temperatura talaplaryndan başga-da başga aýratynlyklar bar ýaly temperatura zolaklary:
- ≤-20 ° C.
- -25 ° C -20 ° C.
- -20 ° C -10 ° C.
- 0 ° C-den 4 ° C.
- 0 ° C-den 5 ° C.
- 10 ° C-den 20 ° C.
- 20 ° C-den 25 ° C.
2.2 Iýmit sowuk zynjyr transporty
Iýmit sowuk zynjyr transportynda umumy ≤-10 ° C, ≤0 ° C, 0 ° C-den 8 ° C we 0 ° C-den 25 ° C-e çenli temperatura talaplaryndan başga-da, belli bir temperatura zolaklary bar:
- ≤-18 ° C.
- 10 ° C-den 25 ° C.
Bu temperatura standartlary, derman önümleriniň we azyk önümleriniň hilini we howpsuzlygyny saklaýan şertlerde daşalmagyny we saklanmagyny üpjün edýär.
III.Temperatura gözegçiliginiň ähmiýeti
3.1 Iýmit temperaturasyna gözegçilik
3.1.1 Iýmitiň hili we howpsuzlygy
1. Iýmitiň hilini saklamak we sarp edijileriň saglygyny üpjün etmek üçin temperatura gözegçilik etmek möhümdir.Temperaturanyň üýtgemegi mikroblaryň ösmegine, himiki reaksiýalaryň çaltlaşmagyna we fiziki üýtgemelere, iýmit howpsuzlygyna we tagamyna täsir edip biler.
2. Azyk bölekleýin logistika wagtynda temperatura gözegçilik dolandyryşyny amala aşyrmak, iýmitiň hapalanmak howpuny netijeli azaldyp biler.Dogry saklamak we daşamak şertleri bakteriýalaryň we beýleki zyýanly organizmleriň köpelmegine päsgel berip, azyk önümleriniň hilini üpjün edýär.(Sowadyjy iýmit 5 ° C-den pes bolmaly, bişirilen iýmit bolsa sarp edilmezden 60 ° C-den ýokary bolmaly. Temperatura 5 ° C-den pes ýa-da 60 ° C-den ýokary saklananda, mikroorganizmleriň ösmegi we köpelmegi haýallaýar ýa-da saklanýar, Iýmitiň zaýalanmagynyň öňüni almak. 5 ° C-den 60 ° C-e çenli temperatura diapazony iýmit saklamak üçin howply zonadyr, esasanam yssy howada, bişirilen naharlar 2 sagatdan köp galmaly däldir; holodilnikde saklanýar, gaty uzak saklanmaly däl, sarp etmezden ozal, iýmit merkeziniň temperaturasynyň 70 ° C-den ýokary bolmagyny üpjün etmek üçin, ýylylyk wagty, ululygyna, ýylylyk geçiriş aýratynlyklaryna we başlangyç temperaturasyna baglylykda ýeterlik ýyladyş wagty bolmaly. düýpli sterilizasiýa etmek üçin iýmit.)
3.1.2 Galyndylary azaltmak we çykdajylary azaltmak
1. Temperaturany netijeli dolandyrmak iýmitiň zaýalanmagy we zaýalanmagy sebäpli ýitgileri we galyndylary azaldyp biler.Temperatura gözegçilik etmek we sazlamak bilen iýmitiň saklanyş möhleti uzaldylyp, girdejileri we ýitgileri azaldyp, üpjünçilik zynjyrynyň netijeliligini ýokarlandyryp bolar.
2. Temperatura gözegçiligini amala aşyrmak amal çykdajylaryny peseldip biler.Saklamak we daşamak wagtynda energiýa sarp edilişini optimizirlemek we sowadyjy syzmak ýaly potensial meseleleri azaltmak bilen logistik maksatly maksatlara ýetip bolýar.
3.1.3 Düzgünleşdiriji talaplar we ýerine ýetiriş
1. Köp ýurtda we sebitde azyk saklamak we daşamak üçin berk temperatura gözegçilik düzgünleri bar.Bu düzgünleriň ýerine ýetirilmezligi kanuny jedellere, ykdysady ýitgilere we kompaniýanyň abraýyna zyýan ýetirip biler.
2. Azyk bölek satuw kompaniýalary azyk howpsuzlygyny we hilini üpjün etmek üçin HACCP (Howp derňewi we kritiki gözegçilik nokatlary) we GMP (Gowy önümçilik amallary) ýaly halkara we içerki ülňülere eýermelidir.
3.1.4 Müşderiniň kanagatlanmagy we markanyň abraýy
1. Sarp edijiler täze we ygtybarly iýmitleri has köp talap edýärler.Temperatureokary hilli temperatura gözegçiligi paýlanyş wagtynda iýmitiň hilini we tagamyny üpjün edip, müşderiniň kanagatlylygyny ýokarlandyryp biler.
2. Yzygiderli ýokary hilli önümler bilen üpjün etmek, gowy marka keşbini döretmäge we goldamaga, bazaryň bäsdeşlige ukyplylygyny ýokarlandyrmaga we has wepaly müşderileri özüne çekmäge kömek edýär.
3.1.5 Bazar bäsdeşlik artykmaçlygy
1. foodokary bäsdeşlikli azyk bölek satuw pudagynda, temperaturany dolandyrmagyň netijeli dolandyryş ulgamy esasy tapawutlandyryjydyr.Ajaýyp temperatura gözegçilik mümkinçilikleri bolan kompaniýalar has ygtybarly hyzmatlary berip, müşderileriň isleglerini kanagatlandyryp bilerler.
2. Temperaturany dolandyrmak azyk satyjylary üçin tehnologiki täzelikleri we durnukly ösüşi görkezmek, bazarda bäsdeşlik artykmaçlygyny döretmek üçin möhüm usuldyr.
3.1.6 Daşky gurşawa dostluk we durnukly ösüş
1. Temperaturany takyk dolandyrmak arkaly azyk bölek satuw kompaniýalary, global durnuklylyk tendensiýalaryna laýyk gelýän, zerur däl energiýa sarp edilişini we parnik gazlarynyň zyňyndylaryny azaldyp biler.
2. Ekologiýa taýdan arassa sowadyjylary we temperatura gözegçilik tehnologiýalaryny ulanmak, daşky gurşawa täsirini hasam azaldyp, kompaniýalara sosial jogapkärçilikleri ýerine ýetirmäge we abraýyny ýokarlandyrmaga kömek edip biler.
3.2 Derman temperaturasyna gözegçilik
Derman önümleri ýörite önümler we olaryň iň amatly temperatura aralygy adamlaryň howpsuzlygyna gönüden-göni täsir edýär.Önümçilik, daşamak we saklamak wagtynda temperatura derman önümleriniň hiline ep-esli derejede täsir edýär.Saklamak we daşamak, esasanam sowadyjy dermanlar üçin netijeliligiň peselmegine, zaýalanmagyna ýa-da zäherli täsirleriniň ýokarlanmagyna sebäp bolup biler.
Mysal üçin, saklanyş temperaturasy derman hiline birnäçe tarapdan täsir edýär.Highokary temperatura üýtgäp durýan komponentlere täsir edip biler, pes temperatura bolsa käbir derman önümleriniň zaýalanmagyna sebäp bolup biler, meselem, emulsiýalaryň doňmagy we eremeden soň emulsiýa kuwwatyny ýitirmegi.Temperaturanyň üýtgemegi, okislenmä, dargamaga, gidrolize we parazitleriň we mikroorganizmleriň ösmegine täsir edip, derman önümleriniň häsiýetlerini üýtgedip biler.
Saklaýyş temperaturasy derman önümleriniň hiline uly täsir edýär.Orokary ýa-da pes temperatura derman önümleriniň hilinde düýpli üýtgeşmelere sebäp bolup biler.Mysal üçin, sanjym erginleri we suwda erän dermanlar 0 ° C-den pes saklansa ýarylyp biler.Dürli derman öndürijileri temperatura bilen üýtgeýär we hiliň kepili üçin iň amatly temperatura şertlerini saklamak zerurdyr.
Saklaýyş temperaturasynyň derman önümleriniň saklanyş möhletine täsiri möhümdir.Saklanyş möhleti, belli bir saklanyş şertlerinde derman önümleriniň hiliniň birneme durnukly bolýan döwrüne degişlidir.Takmynan formula görä, saklanyş temperaturasyny 10 ° C ýokarlandyrmak himiki reaksiýanyň tizligini 3-5 esse ýokarlandyrýar, eger saklanyş temperaturasy görkezilen ýagdaýdan 10 ° C ýokary bolsa, saklanyş möhleti 1/4-den 1-e çenli azalýar. / 2.Bu, netijeliligini ýitirip ýa-da zäherli bolup, ulanyjylaryň howpsuzlygyna howp salýan az durnukly dermanlar üçin aýratyn möhümdir.
IV.Sowuk zynjyr transportynda hakyky wagt temperaturasyna gözegçilik we sazlamak
Iýmit we derman sowuk zynjyr transportynda sowadyjy awtoulaglar we izolýasiýa gutular köplenç ulanylýar.Uly sargytlar üçin ulag çykdajylaryny azaltmak üçin sowadyjy awtoulaglar köplenç saýlanýar.Has kiçi sargytlar üçin howa, demir ýol we ýol ulaglary üçin çeýeligi hödürleýän izolýasiýa guty transporty has amatlydyr.
- Sowadyjy ýük awtoulaglary: Bular awtoulagyň içindäki temperaturany sazlamak üçin sowadyjy enjamlar bilen işjeň sowadyşy ulanýarlar.
- izolýasiýa gutulary: Bular ýylylygy siňdirmek we goýbermek, temperatura gözegçiligini saklamak üçin gutularyň içindäki sowadyjylar bilen passiw sowadyşy ulanýarlar.
Degişli transport usulyny saýlamak we hakyky temperatura gözegçiligini saklamak bilen, kompaniýalar sowuk zynjyr logistikasy wagtynda önümleriniň howpsuzlygyny we hilini üpjün edip bilerler.
V. Huizhou-nyň bu ugurdaky tejribesi
Huizhou izolýasiýa gutularyny we sowadyjylary gözlemek, işläp düzmek, öndürmek we synagdan geçirmek boýunça ýöriteleşendir.Saýlamak üçin dürli izolýasiýa gutusy materiallaryny hödürleýäris, şol sanda:
- EPS (giňeldilen polistirol) izolýasiýa gutulary
- EPP (giňeldilen polipropilen) izolýasiýa gutulary
- PU (poliuretan) izolýasiýa gutulary
- VPU (Wakuum paneli izolýasiýa) gutular
- “Airgel” izolýasiýa gutulary
- VIP (Wakuum izolýasiýa paneli) izolýasiýa gutulary
- ESV (Giňeldilen gurluş vakuumy) izolýasiýa gutulary
Izolýasiýa gutularymyzy ulanyş ýygylygy boýunça toparlara bölýäris: dürli müşderileriň isleglerini kanagatlandyrmak üçin bir gezeklik we gaýtadan ulanylýan izolýasiýa gutulary.
Şeýle hem, köp sanly organiki we organiki sowadyjylary üpjün edýäris, şol sanda:
- Gury buz
- -62 ° C, -55 ° C, -40 ° C, -33 ° C, -25 ° C, -23 ° C, -20 ° C, -18 ° C, -15 ° derejesinde faza üýtgeme nokatlary bolan sowadyjylar C, -12 ° C, 0 ° C, + 2 ° C, + 3 ° C, + 5 ° C, + 10 ° C, + 15 ° C, + 18 ° C we + 21 ° C
Kompaniýamyz, DSC (Differensial skaner kalorimetriýasy), viskometrler we dürli temperatura zolaklary bolan doňduryjylar ýaly enjamlary ulanyp, dürli sowadyjylary gözlemek we synag etmek üçin himiki laboratoriýa bilen enjamlaşdyrylandyr.
Huizhou, ýurt boýunça sargyt talaplaryny kanagatlandyrmak üçin ýurduň esasy sebitlerinde zawodlar döretdi.Gutularymyzyň izolýasiýa öndürijiligini barlamak üçin hemişelik temperatura we çyglylyk enjamlary bilen enjamlaşdyrylan.Synag laboratoriýamyz CNAS (laýyklygy bahalandyrmak üçin Hytaýyň milli akkreditasiýa gullugy) barlagyndan geçdi.
VI.Huizhou mysallary
Derman izolýasiýa gutusy taslamasy:
Şereketimiz derman daşamak üçin gaýtadan ulanylýan izolýasiýa gutularyny we sowadyjylary öndürýär.Bu gutularyň izolýasiýa temperatura zolaklary:
- ≤-25 ° C.
- ≤-20 ° C.
- -25 ° C -15 ° C.
- 0 ° C-den 5 ° C.
- 2 ° C-den 8 ° C.
- 10 ° C-den 20 ° C.
Useeke-täk izolýasiýa gutusy taslamasy:
Derman daşamak üçin bir gezeklik izolýasiýa gutularyny we sowadyjylary öndürýäris.Izolýasiýa temperatura zonasy ≤0 ° C, esasan halkara derman önümleri üçin ulanylýar
iberiş.
Buz paketi taslamasy:
Kompaniýamyz, täze önümleri daşamak üçin -20 ° C, -10 ° C we 0 ° C derejesinde sowadyjy öndürýär.
Bu taslamalar, Huizhou-yň dürli pudaklarda temperatura gözegçilik edilýän logistika üçin ýokary hilli, ygtybarly çözgütleri bermäge ygrarlydygyny görkezýär.
Iş wagty: Iýul-13-2024